Reklama

Ranking NAJGORSZYCH zup świata. Polski przysmak na podium

Redakcja wdi24

11/03/2023 16:01

Czernina i flaki to według internautów najgorsze zupy świata./Fot.Pexels.com

Dwie polskie zupy znalazły się na liście najgorszych zup na świecie. Jak podaje Taste Atlas, szanowany portal kulinarny, będący również przewodnikiem turystycznym po tradycyjnych kuchniach, na tym nie koniec. Jedna z nich trafiła również na listę najgorszych potraw.

W internetowym głosowaniu zadecydowano, że pierwszą dziesiątkę niesmacznych zup otworzy rosyjski rassolnik, który to podobny jest do naszej ogórkowej. Na 9 pozycji uplasował się również rosyjski specjał, zupa szczy, której głównym składnikiem jest kapusta kiszona lub słodka. Na 8 miejscu pojawił się nasz rodzimy przysmak, czyli flaki a na 4 śląska wodzionka. Jednak największym zaskoczeniem jest pozycja numer 1 - czernina.

Czernina, czy inaczej czarna polewka, jest oryginalnym specjałem kuchni polskiej. Głównymi jej składnikami są: rosół i krew kaczki (lub gęsi, królika, prosięcia). W staropolskich przepisach doprawiano ją mąką, octem, cukrem, pikantnymi przyprawami oraz suszonymi śliwkami, a podawano najczęściej z kluseczkami i łazankami.

Top 10 najgorszych zup według Taste Atlas:

10. Rassolnik (Rosja)
9. Szczy (Rosja)
8. Flaki (Polska)
7. Krumplives (Węgry)
6. Sancochado (Peru)
5. Kyselo (Czechy)
4. Wodzionka (Śląsk, Polska)
3. Changua (Kolumbia)
2. Rybi polevka (Czechy)
1. Czernica (Polska)

W kolejnym niechlubnym rankingu na najgorszą potrawę świata czernina uplasowała się na 11 pozycji.

Na pocieszenie możemy dodać, że w grudniu 2022 na liście najlepszych dań, nasze pierogi zajęły wysokie 16 miejsce.